জৈব রসায়ন সহজ পাঠ

অধ্যায় ১

ল্যাবরেটরির নিরাপদ ব্যবহার

জৈব রসায়নে কার্বনের চতুর্যোজ্যতা ও শিকল গঠনের ক্ষমতার কারণে অসংখ্য যৌগ তৈরি হয়। একই আণবিক সংকেত কিন্তু ভিন্ন গঠনের যৌগকে সমাণু বলে।

বাফার দ্রবণে সামান্য এসিড বা ক্ষার যোগ করলেও pH প্রায় অপরিবর্তিত থাকে। মানবদেহের রক্তে কার্বনিক এসিড–বাইকার্বনেট বাফার এই কাজ করে।

রাসায়নিক সাম্যাবস্থায় সম্মুখ ও পশ্চাৎমুখী বিক্রিয়ার হার সমান হয়। লা-শাতেলিয়ের নীতি অনুযায়ী চাপ, তাপমাত্রা বা ঘনমাত্রা বদলালে সাম্য এমনভাবে সরে যায় যাতে পরিবর্তনের প্রভাব কমে।

[নমুনা টেক্সট — ডেমো কনটেন্ট · পাতা ১]